幼儿园学校后勤管理制度

　　1、要坚持四勤，即勤洗手，剪指甲，勤洗澡理发；勤换衣服被褥；勤换洗工作服。

　　2、仪容仪表符合要求，按规定着装，不带戒指、耳环、项链。男性不留长发和大鬓角，女性头发不披肩，化妆淡而大方。

　　3、操作时不吸烟，不做有碍服务和卫生的动作，如抓头发，剪指甲，掏耳朵。伸懒腰，剔牙，打哈欠等。

　　4、每年必须进行健康检查。新员工及临时工上岗也必须进行体检，取得健康证和培训证后方可参加工作。

　　5、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎（包括病毒携带者）、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病者，应及时停止操作食品工作，进行治疗，经医生证明确已治愈元传染性后，才能恢复工作。

　　6、食堂从业人员要熟练掌握本岗位的'操作规程，遵守本岗位卫生制度。

　　7、食堂从业人员要积极参加卫生部门和上级主管部门及本单位组织的各种卫生知识学习和培训，增强卫生知识，掌握和了解国家及地方的各项卫生法律，法规，做知法守法的模范。

幼儿园学校后勤管理制度

　　一、食品仓库必须做到卫生、整洁、整齐，食品与杂物严格分离。

　　二、食品库房周围不能有有毒、有害污染源及蚊蝇孳生地防止交叉感染。

　　三、库房内地面平整，硬化，严禁直接裸露土地，通风避免阳光直接射入，保持所需要温度和湿度。

　　四、库房内有防蝇、防尘、防鼠及防潮设施，防止食品发霉，变质发生虫子。

　　五、库房内设立食品垫离板，存放台，存放案，做到所有食品离地离墙。

　　六、食品库房要设专人管理，建立健全卫生管理、食品和原料出入库登记，检查保管制度，做到定期清洗、消毒、换气经常保持清洁状态，避免尘土、异物污染食品。

　　七、对进库的各种食品原料，关成品要进行验收和登记，掌握食品的进出状态，做到先进先出，尽量缩短贮存时间。

幼儿园学校后勤管理制度

　　1、认真执行《幼儿园卫生保健制度》，负责管理园内的卫生保健工作。

　　2、负责制定园全年的卫生保健工作计划和总结；主持召开园的各种卫生保健会议，检查各班级的保健保育工作落实情况，协调园内外关系。

　　3、参与制定人员编制，明确岗位分工及人事的聘任、调离、晋升考核，合理安排保健、保育、炊事人员的工作。

　　4、组织园保教人员参加保健知识业务学习，提高保教人员的保健知识水平。

　　5、勤俭办园，管理好园的财力、物力。做好学期预算，统筹园各种经费的合理开支。保证伙食费的专款专用，指定专人负责对采购物品的验收。

　　6、重点抓好园内的疾病预防、膳食管理、做好清洁消毒、隔离工作的管理。掌握幼儿伙食费的分配标准、幼儿每日需要营养的平均供给量标准，以及每月伙食费的'盈亏情况。

　　7、负责抓好园内的卫生保健、保育、早教等工作。根据6岁前儿童不同的生长发育特点，以及心理卫生特点，认真做好膳食管理、保育护理、早期教育等工作。

　　8、实施科学化、规范化管理，及时了解国内外有关幼儿园卫生保健工作的信息动态，吸取经验，不断改进。定期参加卫生保健知识的培训，提高自身的管理水平。

　　9、协调好幼儿园与社会各方面的关系，争取社会和家长的配合。向家长宣传科学育儿知识和保健知识，使园内教育、社会教育、家庭教育有机结合起来。

　　10、检查卫生保健制度的落实情况及园内的安全保卫工作，杜绝意外事故的发生。负责管理后勤人员的工作和学习，硬件设施的改造、维修，每周一次的卫生检查等工作。